
01 / 05 Pré-consulta
O atendimento começa antes de você chegar.
No momento do agendamento, procuro compreender o principal motivo da consulta para organizar melhor a avaliação e considerar suas necessidades desde o início.

AMANDA ZALLA · NUTRICIONISTA
Acompanhamento nutricional voltado às necessidades de pessoas com doenças crônicas, condições autoimunes e neurodivergências, considerando sua história, seus hábitos e sua rotina.
Quero agendar minha consulta// O PROCESSO
Cada pessoa possui uma história, necessidades nutricionais e uma rotina diferente.
Conviver com uma doença crônica, uma condição autoimune ou uma neurodivergência pode trazer desafios específicos relacionados à alimentação, à organização da rotina e ao bem-estar.
Por isso, o acompanhamento nutricional começa pela compreensão do seu histórico de saúde, dos seus hábitos alimentares e das suas necessidades individuais.
A proposta é construir uma estratégia que faça sentido para o seu organismo e, principalmente, que seja possível colocar em prática.
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Acompanhamento nutricional individualizado para diferentes necessidades de saúde, com atenção ao histórico clínico, à alimentação e aos desafios da rotina.
Desde o primeiro contato, procuro compreender o motivo que levou você a buscar acompanhamento.
Durante a consulta, conversamos sobre seus objetivos, avaliamos seus hábitos, analisamos informações relevantes sobre sua saúde e construímos juntos uma estratégia alimentar possível para a sua rotina.

01 / 05 Pré-consulta
No momento do agendamento, procuro compreender o principal motivo da consulta para organizar melhor a avaliação e considerar suas necessidades desde o início.

02 / 05 Acolhimento e anamnese
No consultório, o atendimento começa com a recepção do paciente e uma conversa sobre seus objetivos, hábitos alimentares, rotina e histórico de saúde.
A proposta é que você se sinta à vontade para compartilhar as informações relevantes para a avaliação nutricional.

03 / 05 Avaliação corporal
Conforme a necessidade e a adequação de cada caso, a avaliação pode incluir bioimpedância, adipometria com três pregas cutâneas e medida de circunferência abdominal.
Essas informações ajudam a compor a avaliação nutricional.

04 / 05 Análise de exames
Os exames laboratoriais apresentados pelo paciente são analisados no contexto da avaliação nutricional, considerando o histórico clínico e as informações da consulta.
Quando indicado e dentro das atribuições profissionais, podem ser discutidas estratégias nutricionais e suplementação individualizada.

05 / 05 Plano alimentar individualizado
O plano alimentar é desenvolvido em conjunto, considerando preferências, hábitos, necessidades nutricionais e possibilidades reais de execução.
O objetivo é construir orientações práticas, adequadas à sua rotina e ao seu acompanhamento.
Nutricionista | CRN 72073
Sou Amanda Zalla, nutricionista formada pela Universidade de Sorocaba (UNISO), com especialização voltada a neurodivergências e doenças crônicas.
Atuo há mais de quatro anos em Nutrição Clínica, acompanhando pessoas com diferentes necessidades de saúde, especialmente em situações relacionadas a doenças crônicas, condições autoimunes e neurodivergências.
Acredito que a orientação nutricional precisa considerar muito mais do que uma lista de alimentos.
Cada paciente possui hábitos, preferências, desafios e necessidades próprias. Por isso, procuro compreender sua realidade e construir estratégias alimentares que possam ser incorporadas ao dia a dia.
Durante o atendimento, valorizo a avaliação individualizada, a análise do histórico de saúde e a elaboração conjunta do plano alimentar.

O acompanhamento nutricional não precisa ser baseado em dietas difíceis de seguir ou mudanças que não combinam com a sua realidade.
Cada orientação deve considerar seu histórico de saúde, suas necessidades, preferências e a rotina que você realmente vive.
Por isso, o planejamento é construído de maneira individualizada, buscando tornar a alimentação mais organizada, viável e adequada aos seus objetivos.
Cuidar da alimentação também é aprender a fazer escolhas que funcionem para você.
Rua Pandiá Calógeras, 418
Sala 96 — Jardim Vergueiro
Sorocaba/SP
nutricionista@institutozalla.com.br
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Seu histórico de saúde, suas necessidades e sua rotina merecem ser considerados no planejamento alimentar.
Com uma avaliação nutricional, é possível compreender melhor suas demandas e construir estratégias que façam sentido para o seu dia a dia.
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